Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Gering
Fruchtig frische Herzchen-Waffeln mit Zitrone und Himbeere machen Lust, das heiße Eisen anzustellen.
Anleitung
Für die Soße die Himbeeren mit dem Zucker und den Säften aufkochen. 3 bis 4 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen und durch ein Sieb streichen. Für die Waffeln die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und kalt stellen...
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