Zum optimalen Zeitpunkt durchgeführt, erhöht ein Schnitt bei den meisten Obstsorten den Ertrag. Die Leitlinie lautet: Durch einen geschnittenen Apfelbaum muss man seinen Hut werfen können.
Äpfel, Birnen und Quitten zählen zum Kernobst und werden vorrangig im Nachwinter geschnitten. Im Gegensatz zum übrigen Kernobst wachsen Quitten sperriger und eigenwilliger, werden aber nach den gleichen Regeln geschnitten. Auch einzelne Apfelsorten w...
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