Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Mittel
Der Vitamin-C-reiche Weißkohl steht uns das ganze Jahr über aus heimischem Anbau zur Verfügung. In diesem Rezept wird er mit Feta, Möhren und Frühlingszwiebeln zur Füllung des Blätterteigs verarbeitet.
Anleitung
Den Weißkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden und die Möhre schälen und fein raspeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Weißkohl darin braun anbraten und anschließend herausn...
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