Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Gering
Mit seiner feinen Zwiebelnote ist Lauch ein willkommener Begleiter zu Fleisch und Fisch. In diesem schnellen Gericht wird er zum Hauptakteur.
Anleitung
Lauch putzen, längs aufschneiden und waschen. Anschließend in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Schinkenspeck würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden...
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