Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Gering
Der klassische Kartoffelpuffer erhält durch die Zucchini ein neues Aroma. Die Minze ist eine weitere Besonderheit in diesem Rezept.
Anleitung
Zucchini waschen und putzen. Kartoffeln schälen und waschen. Zwiebeln schälen und vierteln. Alle Zutaten grob raspeln und vermengen. Knoblauch schälen, fein hacken und zufügen. Die Minze waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein...
Entdecke alle unsere Inhalte mit unserem neuen Landlust Digital-Abo:
Du hast bereits ein Digital Abo? Dann logge dich ein und lese direkt weiter.
Upgrade für Heft-Abonnenten
nur 1 € pro Monat
Digital-Upgrade
- mehr als 20 Workshops pro Jahr
- über 1.000 Anleitungen und Rezepte
- Landlust-Ausgaben als ePaper
- 30 Tage testen, mit
Geld-zurück-Garantie - 12 € pro Jahr (1 € pro Monat)
Als Heft-Abonnent
für 1 € hinzubuchen
Kombi-Vorteil
für Neu-Abonnenten
Kombi-Abo Heft + Digital
Digital-Jahresabo
Empfehlung der Redaktion
Herzhaftes
Lauch-Kartoffel-Puffer mit Dill-Dip
In knusprigen Kartoffel-Puffern kommt das Zwiebelaroma von Lauch zur Geltung. Dazu reichen wir einen Dip mit Dill.
Herzhaftes
Chinakohl-Kartoffelpuffer mit Kräuterschmand
Kartoffelpuffer ergänzt um die zarten Blätter des Chinakohls: So erhält der Klassiker ganz einfach ein anderes Aroma. Dazu passt Graved Lachs und unser selbstgemachter Kräuterschmand.
